Cheese cream sauce 🧀 (egg less)
Ceritanya pengen masak chicken cordon bleu pakai cheese cream sauce, tapi hari ini bikin cheese cream nya dulu aja. Resep yang ini tanpa telur & keju bubuk ya seperti yang banyak beredar di cookpad, ini resep modifikasi sendiri. Semoga cocok ya 😉
Cheese cream sauce 🧀 (egg less)
Ceritanya pengen masak chicken cordon bleu pakai cheese cream sauce, tapi hari ini bikin cheese cream nya dulu aja. Resep yang ini tanpa telur & keju bubuk ya seperti yang banyak beredar di cookpad, ini resep modifikasi sendiri. Semoga cocok ya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter di dalam sauce pan, setelah leleh tambahkan susu uht, aduk rata.
- 2
Kemudian tambahkan tepung terigu & tepung maizena, aduk rata menggunakan balloon whisk sampai tepung tercampur rata & tepung tidak menggumpal, masak dengan api kecil agar tidak cepat gosong.
- 3
Jika sudah tercampur rata, masukkan keju yang sudah diparut, aduk rata sampai keju meleleh.
- 4
Setelah keju meleleh tambahkan garam, merica, & bawang putih bubuk, aduk kembali sampai mengental. Terakhir masukkan daun thyme.
- 5
Cream cheese homemade siap jadi saus cocolan aneka makanan. Untuk pasta sauce juga bisa, rasanya ngeju banget yumm 😋
- 6
Note : disimpan di dalam kulkas ya biar lebih awet.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar