Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu coklat / tahu kopong
  2. 100 gramkacang merah
  3. 1kering petai kupas dan belah dua
  4. 15 butirtelur puyuh di rebus dan kupas
  5. 4 sendok makanminyak untuk menumis
  6. 1 batangserai memarkan
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 litersantan
  9. 2 sendok makangaram
  10. 1 sendok tehlada
  11. 1 sendok makangula
  12. 1 sendok tehpenyedap rasa ayam
  13. 10 buahcabai rawit utuh
  14. bumbu halus
  15. 6 buahbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 ruaskunyit di bakar dulu
  18. 2 butirkemiri
  19. 1 sendok tehketumbar
  20. 5 buahcabai merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan sereh aduk rata tumis sampai harum.

  2. 2

    Tambahkan santan aduk rata

  3. 3

    Masukan kacang merah dan tahu.aduk terus sampai santan mendidih.

  4. 4

    Tambahkan telor puyuh, petai kecilkan api masak sampai santan berkurang, tahu dan kacang ya matang

  5. 5

    Sajikan dan santap dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiji Homsiati
Wiji Homsiati @wijisamdong
pada
Jln Ciasem 1 Kebayoran Baru Jakarta Selatan
masakan sehari hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa