Base Sponge Cake Coklat Simple
Jadi pengen bikin kue ultah tp yg gak pake ribet dan gampang karna saya punya dua bocah yg masih batita dan balita... Sooo cekidot....
Base Sponge Cake Coklat Simple
Jadi pengen bikin kue ultah tp yg gak pake ribet dan gampang karna saya punya dua bocah yg masih batita dan balita... Sooo cekidot....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan margarin / butter lalu sisihkan agar suhunya tidak terlalu panas
- 2
Ayak semua tepung atau bahan berbentuk bubuk campur di satu wadah (supaya irit tempat dan ringkas)
- 3
Mixer kecepatan tinggi telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan gula hancur (kurleb 4-5 menit). Turunkan speed Lalu campur bahan tepung yg sudah di ayak (gak sah takut adonan turun karna sudah ada SP) lalu lanjutkan mixer kecepatan tinggi kurleb 8 - 10 menit (jangan lebih dari 10 menit nanti over mix. Setelah 10 menit mixer teruskan mencampur mentega / butter yg sudah d cairkan dengan speed paling rendah kira kira 1 menit ( jangan terlalu lama mix mentega) sisany aduk balik dgn spatula
- 4
Pastikan mentega / butter tercampur jangan sampai ada yg mengendap di bawah. Lalu oven dengan suhu 180°C selama 35menit sesuaikan dgn oven masing masing. Colok kue dgn tusukan utk memastikan sudah matang. Annnndddd Done....😀 Tinggal hias sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar