Steak mini burger sederhana

Name: Steak mini burger sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Burger :; 350 gr daging sapi cincang; 2 butir telur ayam; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung roti; Lada halus; Biji pala bubuk; Garam; secukupnya Daun oregano; Penyedap (saya pakai penyedap jamur); Saus :; 1 sdm blueband; 1 bawang bombay irir halus; 3 sdm saus tomat; Garam; Lada; Gula pasir; 1 sdm saus worcestershire / saus inggris; 1/2 sdt daun oregano bubuk; 1 cangkir air kaldu; 1 sdt tepung maizena (utk pengental saus)

mamina @cook_7916535

Jakarta

Mensiasati anak -anak yg mulai bosan makanan rumahan..☺️hasilnya? Alhamdulilah sukses ..nambah dan bonus senyuman manis mereka

Lebih banyak

Steak mini burger sederhana

mamina @cook_7916535

Jakarta

Mensiasati anak -anak yg mulai bosan makanan rumahan..☺️hasilnya? Alhamdulilah sukses ..nambah dan bonus senyuman manis mereka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Burger :
350 grdaging sapi cincang
2 butirtelur ayam
2 sdmtepung maizena
2 sdmtepung roti
Lada halus
Bijipala bubuk
Garam
secukupnyaDaun oregano
Penyedap (saya pakai penyedap jamur)
Saus :
1 sdmblueband
1bawang bombay irir halus
3 sdmsaus tomat
Garam
Lada
Gula pasir
1 sdmsaus worcestershire / saus inggris
1/2 sdtdaun oregano bubuk
1 cangkirair kaldu
1 sdttepung maizena (utk pengental saus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging sapi cincang
2

Tambahkan garam, lada, penyedap jamur, bubuk biji pala, telor, tepung maizena, tepung roti
3

Campur /aduk sampai rata, tambahkan daun oregano bubuk secukupnya
4

Bulat kan adonan membentuk mini burger
5

Panaskan panggangan teflon, oleskan mentega sedikit kemudian masak daging hingga matang
6

Setelah matang, angkat
7

Siapkan wajan, tumis bawang bombay dgn mentega, kemudian masukkan air kaldu
8

Tambahkan saus tomat, garam, gula, saus wostercershire, daun oregano.. setelah mendidih tambahkan tepung mauzena yg dicampur air sedikit aduk hingga mengental kemudian angkat siap
9

Siapkan daging burger kemudian siram dgn saus..