Siapkan air panas lalu siram kedalam wadah yang telah berisi bihun, tiriskan

Tumbuk tahu hingga halus, lalu tambahkan merica, ketumbar, kaldu ayam, bihun,sosis dan wortel. Aduk hingga rata

Tambahkan daun bawang dan seledri,terigu dan telur aduk kembali

Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin/minyak sayur lalu tuang adonan hingga 3/4 wadah.

Tambahkan telur puyuh ketengah adonan,sambil sedikit ditekan. Kukus +- 15menit

Goreng adonan yang telah dikukus, bisa ditambahkan mayonase,saus,dll dan tahu fantasy siap disajikan 🙋