Cuci tahu hingga bersih, lalu rebus tahu selama 15 menit hingga matang,lalu tiriskan

Cuci daun bawang dan iris kasar.

Uleg bawang merah,putih,cabe,kunyit,kemiri,jahe hingga halus.kecuali Lengkuas di geprek,daun salam.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum,masukan air sesuai selera,masukan santan kara aduk terus supaya tidak pecah santannya hingga mendidih, beri garam,gula,Sasa sesuai selera.

Masukan tahu yang sudah direbus dan daun bawang, aduk hingga bumbu meresap.

Siap di hidangkan dan selamat mencoba.