Siapkan ayam,daun pisang,cabe rawit, kemangi,daun bawang potong 1 inchi,daun salam,sereh yg sudah digeprek,tomat yg sudah dipotong,dan tahu yang sudah dihaluskan. haluskan bumbu cabai merah,bawang putih,bawang merah,kemiri,kunyit. campur ayam,tahu,tomat,dan bumbu halus,tambah garam secukupnya,aduk rata. siapkan daun pisang simpan potongan ayam disertai daun salam sereh cabe rawit,lakukan sampai habis, bungkus dan siap di kukus selama 1 jam. selamat mencoba...