Tumis Tongkol Suir

Name: Tumis Tongkol Suir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan tongkol (filet); 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 7 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit merah; 1 buah jeruk/daun jeruk; Secukupnya gula dan garam

Bunda Sharleen @Bund_Sharleen

Makan di resto manado, ada lauk tumis ikan suir enak..jadi nyoba buat sendiri deh, tapi pakai ikan tongkol

Lebih banyak

Tumis Tongkol Suir

Bunda Sharleen @Bund_Sharleen

Makan di resto manado, ada lauk tumis ikan suir enak..jadi nyoba buat sendiri deh, tapi pakai ikan tongkol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan tongkol (filet)
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
7 buahcabai merah
5 buahcabai rawit merah
1 buahjeruk/daun jeruk
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging ikan tongkol digoreng setengah kering kemudian disuir-suir
2

Haluskan cabai, cabai rawit, bawang putih, bawang merah (sisakan 2 siung untuk diiris)
3

Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan jeruk/daun jeruk, serta diberi garam dan gula
4

Setelah rasanya pas, masukkan ikan tongkol yang sdah disuir-suir hingga bumbu meresap
5

Tumis tongkol suir siap dinikmati