Tofu Telor Asin

Name: Tofu Telor Asin
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Tofu (potong-potong); 4 kuning telur asin (haluskan dgn garpu); 3 buah bawang putih cincang; 1 buah daun bawang (potong-potong); 3 buah cabe rawit bila suka pedas (potong-potong); Pelapis Tofu :; Tepung Roti; 2 butir telur; Taburan :; 1 sdm daun bawang (potong-potong); 2 buah cabe merah (potong-potong)

Amelies Magic Kitchen @cook_6210681

Bekasi, West Java

Tofu Telor Asin

Amelies Magic Kitchen @cook_6210681

Bekasi, West Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 Porsi

3 buahTofu (potong-potong)
4kuning telur asin (haluskan dgn garpu)
3 buahbawang putih cincang
1 buahdaun bawang (potong-potong)
3 buahcabe rawit bila suka pedas (potong-potong)
Pelapis Tofu :
Tepung Roti
2 butirtelur
Taburan :
1 sdmdaun bawang (potong-potong)
2 buahcabe merah (potong-potong)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Lumuri Tofu dgn kocokan telur dan baluri dengan tepung roti sampai merata, kemudian goreng sampai garing kecoklatan. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan telur Asin nya, tuang dgn sdikit air, masukkan daun bawang + cabe rawit nya, aduk2. Masukkan Tofu goreng nya, aduk kembali sampai terbalur dgn telur Asin nya semua.
3

Setelah matang merata, angkat dan sajikan, taburi atasnya dgn potongan daun bawang + potongan cabe merah.