Sambel teri medan

Name: Sambel teri medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam teri medan; 10 cabe rawit; 5 cabe merah keriting; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 lembar daun jeruk; 1 blok terasi (me abc); Sejumput garam; Secukupnya kaldu bubuk; 1/2 sdt gula; Minyak untuk menggoreng

Astrid Iswahyudi @cook_9584536

Tangerang

Karena suami pencinta sambal jdi ya hrus selalu ada sambal di rumah, hrus ada kreasi. Hehe

Lebih banyak

Sambel teri medan

Astrid Iswahyudi @cook_9584536

Tangerang

Karena suami pencinta sambal jdi ya hrus selalu ada sambal di rumah, hrus ada kreasi. Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamteri medan
10cabe rawit
5cabe merah keriting
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 lembardaun jeruk
1 blokterasi (me abc)
Sejumputgaram
Secukupnyakaldu bubuk
1/2 sdtgula
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri medang sampai kering, api sedang aja. Sisihkan jika sdh matang
2

Goreng cabe dan bawang sebentar dg sdikit minyak.setalah matang haluskan dan bumbui. Icip2 rasa. Jgn terlalu asin, krna teri sdh asin
3

Goreng kembali sambal dg daun jeruk sbntar. Sebelum mematikan kompor masuk kan teri, campur jdi 1
4

Siap disajikan. Selamat mencoba 😊