Terong ijo ungu pedas manis

Name: Terong ijo ungu pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Terong Ungu; 1/2 Kg Terong Hijau; Kecap 1bks (yg 2000an); 1 sdm Ketumbar; 4 buah Cabe merah; 2 buah Bawang merah; 2 buah Bawang Putih; 1 bks Royko ayam; 6 buah Cabe gendot

Gita N. Junaedi @gitan17

Cimahi-Bandung

Liat dikulkas ada terong ijo, tapi kurang. Akhirnya ke warung sayur dan ga ada terong ijo adanya terong ungu. Daripada ga ada sama sekali yasudah dicampur.

Lebih banyak

Terong ijo ungu pedas manis

Gita N. Junaedi @gitan17

Cimahi-Bandung

Liat dikulkas ada terong ijo, tapi kurang. Akhirnya ke warung sayur dan ga ada terong ijo adanya terong ungu. Daripada ga ada sama sekali yasudah dicampur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgTerong Ungu
1/2 KgTerong Hijau
Kecap 1bks (yg 2000an)
1 sdmKetumbar
4 buahCabe merah
2 buahBawang merah
2 buahBawang Putih
1 bksRoyko ayam
6 buahCabe gendot

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan
2

Terong hijau potong menjadi 4. Terog Ungu potong kecil. Lalu goreng terlebih dahulu agar nanti dimasak tidak hancur
3

Ulek bumbu sampai halus. Yaitu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe merah. Dan iris cabe gendot sesuai selera
4

Oseng bumbu
5

Masukan air 1gelas tunggu hingga mendidih lalu masukan kecap
6

Masukan royko, garam 1sdt, pecin set sdt dan gula 2sdm
7

Cek rasa
8

Finish
9