Ayam bumbu rujak

Name: Ayam bumbu rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; 3 siung bawang putih; 10 buah bawang merah; 6 buah cabe keriting; 10 buah cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sdt merica; 1 btg serai; 4 buah miri; Garam,gula,royco,laos,kecap,kunyit,jahe dan micin (optional); Minyak goreng secukupnya

Lilik Danendra @cook_7995449

Ngawi

Siang2 pengen yg pedas bgd tp bkn sambel :-)

Lebih banyak

Ayam bumbu rujak

Lilik Danendra @cook_7995449

Ngawi

Siang2 pengen yg pedas bgd tp bkn sambel :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam
3 siungbawang putih
10 buahbawang merah
6 buahcabe keriting
10 buahcabe rawit
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 sdtmerica
1 btgserai
4 buahmiri
Garam,gula,royco,laos,kecap,kunyit,jahe dan micin (optional)
Minyak goreng secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam potong jd 3 lalu rebuslah smpaumi agak empuk
2

Haluskan bumbu kcuali serai,salam dan daun jeruk
3

Angkt ayam tiriskan lalu goreng stngah matang
4

Gongso bumbu brsama daun jeruk,salam dan serai sampai matang tmbahkan air sdikit kmudian garam gula micin dan royco lalu test rasa
5

Masukan ayam tnggu bumbu smpai meresap
6

Jadideh sajikan dg nasi angett...