Cara buat steak : ☆Campur ayam, tempe, bawang, garam, gula dan lada hingga rata terus masukkan telur dan aduk lagi. ☆Kemudian bagi 8 adonan, ambil satu adonan terus celupkan ke bahan pelapis lakukan hingga adonan habis lalu goreng sampai kecoklatan.
☆Kemudian panggang sebentar.

Cara buat saus :
Panaskan margarin lalu tumis bawang hingga harum kemudian masukkan, saus teriyaki, saus tomat, air, lada, garam dan tepung maizena cair masak hingga mendidih.

Cara buat kentang goreng :
☆Rebus air dan bawang hingga mendidih, masukkan kentang rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan. ☆Terus masukkan kentang ke wadah yang sudah berisi air es dan batu es. ☆Setelah dingin, tiriskan lalu keringkan dengan tissu atau lap bersih.
☆Kemudian beri royco dan tepung maizena hingga rata.