Dendeng Batokok #olahandaging #daging

Wahhh udah cukup lama yahh mamakar gak upload masakan. Sebenarnya sihh masak tiap hari nya, tp apadaya krna anak yg super manja jd susah buat mamakar ngetik2 manjahh 😀😀
Mumpung ada waktu, disempetin aja buat bagi2 resepp nihh. Kebetulan ada daging di freezer jd nya mau buat makanan khas kampung dlu yahhh..
Enjoyy bunda dan silahkan recook kalo mmg cocok sama bunda semua nya 😁😁
Dendeng Batokok #olahandaging #daging
Wahhh udah cukup lama yahh mamakar gak upload masakan. Sebenarnya sihh masak tiap hari nya, tp apadaya krna anak yg super manja jd susah buat mamakar ngetik2 manjahh 😀😀
Mumpung ada waktu, disempetin aja buat bagi2 resepp nihh. Kebetulan ada daging di freezer jd nya mau buat makanan khas kampung dlu yahhh..
Enjoyy bunda dan silahkan recook kalo mmg cocok sama bunda semua nya 😁😁
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan batang sereh, jahe, lengkuas juga bawang putih dan ketumbar yg sudah di haluskan
- 2
Tambah kan garam secukup nya dan tunggu sampai daging and empuk
- 3
Setelah daging empuk sisihkan, geprek daging lalu masak sebentar (jangan smp terlalu kering)
- 4
Panas kan minyak dan masukkan semua bumbu halus dan daun salam lalu tunggu sampai wangi, tambahkan air kaldu yg kuta gunakan untuk merebus daging
- 5
Tunggu smp mengental, tambahkan gula, garam dan penyedap (optional), koreksi rasa dan dendeng batoko siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar