Sup Tahu Pedas aka Sundubu Jjigae

Name: Sup Tahu Pedas aka Sundubu Jjigae
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayur : (optional); 3 buah tahu; 1 bungkul pokcoy; 1 buah wortel; 1 bungkul brokoli kecil; 1 bungkul kembang kol kecil; 10 buah jamur kancing; 1 butir bombai kecil; 1 batang daun bawang; Secukupnya air bersih (me: 1 lt); Bumbu Halus : (tumis); 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit merah (selera); 1 butir tomat matang; Bumbu Lain :; 2 sdm bubuk cabai (merah); 1 sdm garam (selera); 1 sdt bubuk kaldu; 1/2 sdt gula pasir

Dewi Nugrah @cook_5127243

Yogyakarta

Bikin ala2 masakan asia. Enak, bahannya bisa menyesuaikan stok di rumah.

Lebih banyak

Sup Tahu Pedas aka Sundubu Jjigae

Dewi Nugrah @cook_5127243

Yogyakarta

Bikin ala2 masakan asia. Enak, bahannya bisa menyesuaikan stok di rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayur : (optional)
3 buahtahu
1 bungkulpokcoy
1 buahwortel
1 bungkulbrokoli kecil
1 bungkulkembang kol kecil
10 buahjamur kancing
1 butirbombai kecil
1 batangdaun bawang
Secukupnyaair bersih (me: 1 lt)
Bumbu Halus : (tumis)
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabai rawit merah (selera)
1 butirtomat matang
Bumbu Lain :
2 sdmbubuk cabai (merah)
1 sdmgaram (selera)
1 sdtbubuk kaldu
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera.
2

Tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga keluar aroma. Masukan tahu yg sudah d potong, aduk rata. Tambahkan air bersih. Biarkan mendidih.
3

Masukan sayuran dan bumbu lain. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga kematangan sayur sesuai selera
4

Sajikan hangat lebih nikmat