Tumis Kecap Tahu ati ampela #pr_adakecapmanisnya

Name: Tumis Kecap Tahu ati ampela #pr_adakecapmanisnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ati ampela (cuci dan rebus); 2 potong tahu putih; 1 buah keris petai/pete; 4 buah cabe merah keriting (potong serong); 1/2 buah bombai; 2 buah tomat (dadu); 1/2 sdm baceman bawang putih (me : 4 siung); 5 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; secukupnya Merica (haluskan); Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk; Secukupnya minyak untuk menumis + air; 2 cm jahe geprek; 2 lembar daun salam; 2 tangkai daun bawang potong serong

Syauqiyaa Sa'adah @heavenly_blush22

Wonosobo, Jawa Tengah

Enak titik

Di tukang sayur cm dpt ati ampela 1/2kg doang (tapi kurasa ndak nyampe 1/2kg soalnya cm 3 biji ati ampela dkk)
Bermodalkan belanja di pak sayur,ngga jd bolos pr.
Eh sempet bikin tumis kecap tempe tp mles pepotoan 😆

Source : doyancooking on ig

Enak titik

Source : doyancooking on ig

Lebih banyak

Tumis Kecap Tahu ati ampela #pr_adakecapmanisnya

Syauqiyaa Sa'adah @heavenly_blush22

Wonosobo, Jawa Tengah

Enak titik

Source : doyancooking on ig

Enak titik

Source : doyancooking on ig

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahati ampela (cuci dan rebus)
2 potongtahu putih
1 buahkeris petai/pete
4 buahcabe merah keriting (potong serong)
1/2 buahbombai
2 buahtomat (dadu)
1/2 sdmbaceman bawang putih (me : 4 siung)
5 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
secukupnyaMerica (haluskan)
Secukupnyagula,garam dan kaldu bubuk
Secukupnyaminyak untuk menumis + air
2 cmjahe geprek
2 lembardaun salam
2 tangkaidaun bawang potong serong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu dan ati ampela yg sdh direbus,potong/iris semua bumbu.
2

Tumis bawang putih,bombai dan cabe plus merica dg sedikit minyak goreng,masukan duo kecap,tambahkan gula,garam dan kaldu. Masukan tahu,pete, ati ampela dan jahe plus daun salam
3

Tes rasa terahir masukan tomat dan daun bawang,aduk2 smpai tomat agak layu angkat.