Sambal Goreng Udang & Kentang

Name: Sambal Goreng Udang & Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 2 buah kentang ukuran sedang potong kotak; 1 sdm air jeruk nipis; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar (buang biji); 7 buah cabe rawit merah; 2 lembar daun salam; 2 cm lenguas (geprek); Gula pasir, garam, penyedap rasa *secukupnya

Mamah Raisa @cook_7843151

Tangerang

Udang lagi udang lagiii 😁..enak sih yaaa 😄 , tapiii seminggu sekali aja ya ngolah udang nya... #waspada kolesterol 😊

Lebih banyak

Sambal Goreng Udang & Kentang

Mamah Raisa @cook_7843151

Tangerang

Udang lagi udang lagiii 😁..enak sih yaaa 😄 , tapiii seminggu sekali aja ya ngolah udang nya... #waspada kolesterol 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
2 buahkentang ukuran sedang potong kotak
1 sdmair jeruk nipis
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar (buang biji)
7 buahcabe rawit merah
2 lembardaun salam
2 cmlenguas (geprek)
Gula pasir, garam, penyedap rasa *secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang buang kulit & kepala, cuci bersih beri perasan air jeruk nipis sisihkan
2

Goreng kentang..sisihkan
3

Rebus cabe, selesai di rebus haluskan bersama bawang merah dan putih
4

Cuci kembali udang, tumis bumbu halus sampai bau langu hilang masukkan jg daun salam & lengkuas..masukkan udang, kentang beri sedikit air gula,garam,penyedap..test rasa
5

Selamat mencoba 😊