Bitterbalen kentang

Name: Bitterbalen kentang
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 buah kentang; 1 buah wortel potong dadu; 1/2 bawang bombay potong dadu; 3 siung bawang merah iris tipis; 2 siung bawang putih iris tipis; sesuai selera Seledri; 250 gr dada ayam (atau sesuai selera); 1 buah sosis potong dadu; Mentega utk menumis; 2 btr telur utk bahan celup; Tepung panir; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Lada; potong dadu Keju kraft melted

gilang sari @gilangsari

Bitterbalen ini saya menggunakan kentang jd agak lbh lembek. Yang mau coba boleh diliat resepnya dibawah:

Lebih banyak

Bitterbalen kentang

gilang sari @gilangsari

Bitterbalen ini saya menggunakan kentang jd agak lbh lembek. Yang mau coba boleh diliat resepnya dibawah:

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 buah

5-6 buahkentang
1 buahwortel potong dadu
1/2bawang bombay potong dadu
3 siungbawang merah iris tipis
2 siungbawang putih iris tipis
sesuai seleraSeledri
250 grdada ayam (atau sesuai selera)
1 buahsosis potong dadu
Mentega utk menumis
2 btrtelur utk bahan celup
Tepung panir
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
potong daduKeju kraft melted

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang sampai matang lalu tumbuk (saya tumbuk menggunakan bawah gelas) sisihkan.
2

Rebus ayam sampai matang lalu potong dadu. Sisihkan.
3

Nyalan kompor masukkan mentega laku tumis semua bawang2an.
4

Lalu masukkan wortel, sosis dan ayam masak hingga matang.
5

Masukkan daun seledri dan bumbu2 lainnya.
6

Setelah itu masukan kentang tumbuk aduk rata lau rasakan kembali apakah sdh pas rasanya sesuai selera kalian.
7

Setelah adonan dingin bulat2kan lalu isi dengan keju yg seh dipotong dadu lalu bulat2kan.
8

Setelah sudah bulat semua adonan celupkan ke tekor yg sdh dikocok lalu gulingkam kedlm tepung panir. Masukkan ke lemari es beberapa saat dan siap digoreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

gilang sari @gilangsari

pada 12 Desember 2017 02.38

Hallo teman2, salam kenal dari saya ya. Semoga resep2 yang sudah saya coba dan saya share di-Cookpad bisa bermanfaat untuk kalian semua 🙏🏻😊. Jangan lupa follow IG saya juga ya @gilang.sari dan @lapetite_lady ❤️. Salam baking 💪🏻😍.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya