Tumis belut cabai ijo

Name: Tumis belut cabai ijo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg belut, potong2; Cabai hijau. di iris serong; Bumbu halus :; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang putih; secukupnya Cabai rawit hijau; Tomat hijau; Daun salam, daun jeruk dan lengkuas(tidak perlu di ulek); secukupnya Garam; secukupnya gula pasir; secukupnya lada; secukupnya kecap manis (aku gak pake msg)

Sussy Ajjah @cook_9828410

Tumis belut cabai ijo

Sussy Ajjah @cook_9828410

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgbelut, potong2
Cabai hijau. di iris serong
Bumbu halus :
4 siungBawang Merah
3 siungBawang putih
secukupnyaCabai rawit hijau
Tomat hijau
Daun salam, daun jeruk dan lengkuas(tidak perlu di ulek)
secukupnyaGaram
secukupnyagula pasir
secukupnyalada
secukupnyakecap manis (aku gak pake msg)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih belut,,lumuri dengan garam..lalu goreng (setengah kering) angkat tiriskan
2

Tumis bumbu halus..daun salam,daun jeruk dan lengkuas sampai harum masukan irisan cabai hijau
3

Masukan belut.. tambahkan air,garam,gula,lada dan kecap manis..aduk2..koreksi rasa dan tunggu sampai bumbu meresap..dan kuah mengental..angkat..sajikan
4

Selamat mencoba😊😊😊