Pangsit kuah ayam jamur

Name: Pangsit kuah ayam jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr - 300gr (sebelah)dada ayam tanpa tulan; Daun bawang; 1 butir telur ayam; 6 sdm tepung tapioka/sagu; Garam; Lada bubuk; Penyedap (saya pakai penyedap jamur); Kulit pangsit rebus siap pakai; Tumisan jamur :; 100 gr jamur merang; Lada; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; Garam; Gula pasir; Penyedap; Bahan kuah pangsit :; 5 ceker ayam/ tulang ayam untuk kaldu sop; Garam; Lada; Penyedap jamur; Daun seledri

mamina @cook_7916535

Jakarta

Menu yg selalu direquest anak-anak, yg pasti mudah membuatnya...👍☺️karena saya suka memasak yg simpel mudah dan enak..hehehe

Lebih banyak

Pangsit kuah ayam jamur

mamina @cook_7916535

Jakarta

Menu yg selalu direquest anak-anak, yg pasti mudah membuatnya...👍☺️karena saya suka memasak yg simpel mudah dan enak..hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gr- 300gr (sebelah)dada ayam tanpa tulan
Daun bawang
1 butirtelur ayam
6 sdmtepung tapioka/sagu
Garam
Lada bubuk
Penyedap (saya pakai penyedap jamur)
Kulit pangsit rebus siap pakai
Tumisan jamur :
100 grjamur merang
Lada
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
Garam
Gula pasir
Penyedap
Bahan kuah pangsit :
5ceker ayam/ tulang ayam untuk kaldu sop
Garam
Lada
Penyedap jamur
Daun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dada ayam kemudian di blender halus
2

Campurkan, dada ayam yg sudah di blend, telur, daun bawang, garam, penyedap
3

Potong jamur merang
4

Tumis jamur merang, kecap asin, minyak wijen, lada, gula pasir dan sesikit air
5

Tumis jgn sampai kering, sisakan sedikit air tumisannya
6

Campur semua bahan dan aduk rata
7

Siapkan kulit pangsit rebus siap pakai, kemudian bungkus kecil kecil
8

Rebus pangsit hingga matang kemudian tiriskan
9

Membuat kuah: rebus air bersama ceker/tulang ayam tambah garam lada dan penyedap hingga mendidih matang tambahkan seledri, siapkan terpisah dgn pangsit rebus nya