Pepes pedas ayam kampung

Tiba2 kpikiran buat pepes pake jeroan ayam😁dbayangin enak bgt.awalnya mo bkin pepes ala2 bekasam yg pake nasi tapi dpikir lagi takut jdi kurg pedas😣
Resep nyontek punya dapurVy dg modif sesuai bahan yg ada
yuuukkk ahhh step by step nya,si jeroan dtemenin sama si paha ayam biar g ksepian😂apaan seh?✌yang bikin enak itu krna pakai ayam kampung,sensasi gurih & tekstur dagingnya bedaaa....enak enak enak😘😍pepes diinapkan smlm biar bumbu lebih mresap djiwaaaaaa,ehhhh😂😒
Pepes pedas ayam kampung
Tiba2 kpikiran buat pepes pake jeroan ayam😁dbayangin enak bgt.awalnya mo bkin pepes ala2 bekasam yg pake nasi tapi dpikir lagi takut jdi kurg pedas😣
Resep nyontek punya dapurVy dg modif sesuai bahan yg ada
yuuukkk ahhh step by step nya,si jeroan dtemenin sama si paha ayam biar g ksepian😂apaan seh?✌yang bikin enak itu krna pakai ayam kampung,sensasi gurih & tekstur dagingnya bedaaa....enak enak enak😘😍pepes diinapkan smlm biar bumbu lebih mresap djiwaaaaaa,ehhhh😂😒
Cara Membuat
- 1
Potong2 jeroan ayam yg sudah dbersihkan,kerat paha ayam lalu beri air jeruk nipis aduk rata,diamkan sesaat kemudian cuci bersih ya moms.Siapkan bumbu daun2n yg sudah dcuci bersih.
- 2
Ulek bumbu halus
- 3
Campurkan potongan jeroan ayam&paha ayam dg bumbu halus,aduk rata.Campurkan jg daun2 plengkapnya.
- 4
Ambil daun pisang yg sudah dpanaskn sbentar biar layu,lap bersih.Ambil daun salam,daun jeruk susun diatas daun pembungkus,masukan campuran jeroan&paha ayamnya,tutup dg daun kemangi&sereh geprek.
- 5
Tuang minyak goreng diatasnya lalu bungkus pepesan sesuai selera ya,kukus hingga mateng.Biar lebih meresap bumbunya,pepes yg mlm udah mateng baru paginya saya makan jdi pepesnya nginep smalam,enak alhamdulillah😻😘syuuukkaaaa.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar