Kuah Bakso Sederhana Tanpa Tulang
Karena suamiku hobby sama yang kuah-kuah jadi dia doyan banget makan bakso diluaran jadi saya coba bikin sendiri. Awalnya sih cuma buat ala ala aja karena belum pernah bikin kuah bakso yang "beneran" kayak pakai tulang gitu, tapi so far suamiku suka-suka aja kuah yang aku bikin. Saya udah beberapa kali bikin yang seperti ini, lain kali mau coba cara lain.
Untuk videonya bisa lihat di channel youtube saya ya: Sansan Cooking
Kuah Bakso Sederhana Tanpa Tulang
Karena suamiku hobby sama yang kuah-kuah jadi dia doyan banget makan bakso diluaran jadi saya coba bikin sendiri. Awalnya sih cuma buat ala ala aja karena belum pernah bikin kuah bakso yang "beneran" kayak pakai tulang gitu, tapi so far suamiku suka-suka aja kuah yang aku bikin. Saya udah beberapa kali bikin yang seperti ini, lain kali mau coba cara lain.
Untuk videonya bisa lihat di channel youtube saya ya: Sansan Cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blend/ulek bawang putih, bawang merah dan kemiri. Beri sedikit air biar lebih mudah kalau pakai blender. Baksonya kelihatan putih2 karena baru dikeluarkan dari freezer.
- 2
Tumis bumbu halusnya tanpa minyak terlebih dahulu sampai airnya menyusut lalu beri minyak secukupnya. Setelah harum masukan daun bawang yang sudah dipotong kecil2, tumis sampai agak berubah warna dan masukan bawang goreng, tumis lagi sebentar.
- 3
Tuangkan air dan biarkan mendidih lalu masukan baksonya dan masak beberapa menit, sebentar saja.
- 4
Siapkan bahan pelengkapnya didalam mangkok, jangan lupa garam dan micinnya, lalu tuang kuah dan baksonya.
- 5
Beri sambal/lada dan perasan jeruk limo lebih mantap lagi.
- 6
Oh ya tambahan, ini kuahnya keruh, kalau mau bersih disaring aja.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar