Gurami kuah segar

Name: Gurami kuah segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan gurami; 4 siung bawang putih(kepek); 1 biji sawi gajih; 1 potong tahu putih(potong jd 6 bagian); 1 btr bawang bombay(potong kasar); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1 cm jahe; 1/2 sdt gula; 1 btr jeruk nipis; 2 btr tomat; 1 ltr air; secukupnya Minyak goreng

Mujiati mujiati @cook_9179318

Mojokerto

Gurami kuah segar

Mujiati mujiati @cook_9179318

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramikan gurami
4 siungbawang putih(kepek)
1 bijisawi gajih
1 potongtahu putih(potong jd 6 bagian)
1 btrbawang bombay(potong kasar)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1 cmjahe
1/2 sdtgula
1 btrjeruk nipis
2 btrtomat
1 ltrair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petama bersihkan ikan lalu lumurri dgn air jeruk nipis,sisihkan
2

Potong sawi gajih cuci berih sisihkan.lalu Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay
3

Lalu tuang air masak hingga air mendidih lalu masukkan tahu dan ikan gurami masak hingga matang
4

Terahir masukkan sawi gajih dan tomat,gula,garam dan lada bubuk koreksi rasa jika sdh pas angkat.gurami kuah segar siap di sajikan.terima kasih