Ikan Peda Sambal Mangga

Name: Ikan Peda Sambal Mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan peda asin; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat; cabe rawit sesuai selera (aku pake banyak karena pengen pedes); 2 buah cabe merah besar; 1 buah mangga muda ukuran sedang; 1 buah jeruk limau; minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu

Rima Yunike @rimayunike

Jakarta

Ini salah satu makanan favorit, enaaak, sueeer 😂 Perpaduan pedes sama asem2 dari mangganya seger bangeeet 😆 Nagih pokoknya.. Tinggal dimakan pake nasi anget, apalagi kalo nasi liwet, masya Allah 😍

Lebih banyak

Ikan Peda Sambal Mangga

Rima Yunike @rimayunike

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan peda asin
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahtomat
cabe rawit sesuai selera (aku pake banyak karena pengen pedes)
2 buahcabe merah besar
1 buahmangga muda ukuran sedang
1 buahjeruk limau
minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan peda sampai matang, sisihkan.
2

Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum menggunakan minyak bekas menggoreng ikan peda.
3

Masukkan mangga muda, dan air perasan jeruk limau. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
4

Terakhir, masukan ikan peda, masak hingga ikan bersatu dengan bumbu *cieee haha 😂* Daaan ikan peda sambel mangga pun siap untuk di santap 😍 selamat mencoba 😄