Σε ένα αντικολλητικο τηγάνι ριχνουμε ελάχιστο λαδι και ψήνουμε το μπεικον και το κρεμμύδι. Μόλις ψηθούν τραβάμε το τηγάνι από τη φωτιά

Σε μια χυτρα ρίχνουμε λαδι και τσιγαρίζουμε το σκόρδο και μετά προσθέτουμε τα φασολάκια, τα καρότα,τις πάτατες, τον ανηθο, τον μαϊντανό αλατοπιπερωνουμε

Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε για 10 λεπτά αφού σφιριξει χαμηλώνουμε το μάτι στο 7 (μέγιστο 9)

Ανοίγουμε τη χύτρα και την αφήνουμε πάνω στο μάτι και δυναμώνουμε στο 9 για να πιει το ζουμί αν έχει μπόλικο για 5 λεπτά.

Αν δεν έχει πολύ ζουμί τότε κατευθείαν δυναμώνουμε το μάτι στο 9 και ρίχνουμε τη κρεμα γάλακτος και τη πάπρικα και ανακατεύουμε

Μόλις αρχίζει το ζουμι να πήζει ριχνουμε από το τηγάνι το κρεμμύδι και το μπεικον και ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά και είναι έτοιμα.