Ayam bakar wong solo

Name: Ayam bakar wong solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam kampung; # bumbu ayam; 3 sendok kecap; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 biji kemiri (sangrai); 1 kunyit; Garam; #bumbu sambel bajak; 6 cabe kriting; 7 cabe setan; 3 siung bawang merah; 2 bawang putih; Gula merah; 1 kemiri; Terasi; Garam; Gula putih; Lada; Kecap; Saori saus tiram; Tomat 1 kecil

Fenty Dwi Septia @cook_9740523

Semarang

Ayam bakar wong solo

Fenty Dwi Septia @cook_9740523

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam kampung
# bumbu ayam
3 sendokkecap
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bijikemiri (sangrai)
1kunyit
Garam
#bumbu sambel bajak
6cabe kriting
7cabe setan
3 siungbawang merah
2bawang putih
Gula merah
1kemiri
Terasi
Garam
Gula putih
Lada
Kecap
Saori saus tiram
Tomat 1 kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu ayam di haluskan tambahkan air (sekucupnya) masukkan ayam yg sdah di cuci lalu di masak
2

Masukkan kecap, dan tunggu sampai air berkurang dan meresap ke ayam, tunggu smpai ayam warna coklat
3

Klo air sudah berkurang dan tinggal sedikit, ukep sbntar sekitar 15mnt
4

Setelah itu bakar ayam
5

Cara membuat sambel
6

Semua bumbu di haluskan dan goreng, tunggu matang dan sajikan