Chewy Brownies
Hi! Ini nyobain resep chewy brownies dari ci erlina lim. Shiny crust nya gak keluar sempurna mungkin gula nya belum larut :( . Tipsnya adalah ketika mengocok gula dan telur, pastikan gula sudh larut sempurna ya, dalam artian ketika digosokkan ke jari, sudah tidak terasa ada butiran gula nya
Chewy Brownies
Hi! Ini nyobain resep chewy brownies dari ci erlina lim. Shiny crust nya gak keluar sempurna mungkin gula nya belum larut :( . Tipsnya adalah ketika mengocok gula dan telur, pastikan gula sudh larut sempurna ya, dalam artian ketika digosokkan ke jari, sudah tidak terasa ada butiran gula nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim dark cooking chocolate, mentega dan minyak hingga meleleh sempurna, sisihkan
- 2
Dalam wadah lain, kocok telur dan gula hingga gula larut sempurna
- 3
Masukkan lelehan coklat tadi, aduk rata
- 4
Masukkan ayakan terigu dan bubuk coklat (aku tambahkan sejumput garam), aduk pakai spatula saja, aduk ringan hingga tercampur rata. Adonan akhir akan berat dan kental, jangan overmix.
- 5
Tuang dalam loyang 20x20 cm yang sudah dialasi kertas loyang
- 6
Panggang 150C selama 20-25 menit (kalau aku pakai suhu 180C)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar