Nugget Ayam Wortel

Name: Nugget Ayam Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram Daging ayam; 2 buah Wortel uk. Sedang; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/4 sendok teh lada bubuk; 1 butir telur; 3 siung bawang putih; Kaldu Jamur; 1 sdm Tepung tapioka; 1 sdm Tepung terigu; 1 sdm Tepung Maizena (g ada gpp); Bahan Pencelup :; 2 sdm Tepung terigu; Sdkt garam; Air; Secukupnya Tepung roti

DeeFoodNCake @DeeFoodNCake

Surabaya

Nugget Ayam Wortel

DeeFoodNCake @DeeFoodNCake

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramDaging ayam
2 buahWortel uk. Sedang
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/4 sendok tehlada bubuk
1 butirtelur
3 siungbawang putih
Kaldu Jamur
1 sdmTepung tapioka
1 sdmTepung terigu
1 sdmTepung Maizena (g ada gpp)
Bahan Pencelup :
2 sdmTepung terigu
Sdkt garam
Air
SecukupnyaTepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling semua bahan ke dalam food processor.
2

Siapkan loyang yg telah diolesi minyak goreng.
3

Masukkan adonan ke dalam loyang.
Kukus 20 mnt.
4

Setelah matang, biarkan dingin lalu potong". Celupkan potongan nugget ke bahan pencelup, lalu gulingkan di atas tepung panir.
5

Masukkan freezer agar tepung panir lebih nempel dan tdk lepas" saat digoreng.
Goreng dgn api sedang sampai kuning keemasan.