Sambal Gami Udang khas Bontang

Dapat resep ini di instagramnya mbak @hanhanny..makasih sudah boleh share resepnya mbak😙. Aslinya dimasak dengan memakai ulekan tanah liat. Tapi karena tidak punya,jadi pakai wajan biasa. Tapi tetap bisa menghabiskan bakul nasi....bagaimana kalau pake ulekan tanah liat ya? Piringnya juga dimakan kali🤣...
Aslinya resep tidak pakai air..tapi karena aku bikin kelewat kering jadi kutambahkan air(rada kebanyakan juga nih...tapi jadi pembelajaran..lain kali jangan tambah air kebanyakan😂)
Sambal Gami Udang khas Bontang
Dapat resep ini di instagramnya mbak @hanhanny..makasih sudah boleh share resepnya mbak😙. Aslinya dimasak dengan memakai ulekan tanah liat. Tapi karena tidak punya,jadi pakai wajan biasa. Tapi tetap bisa menghabiskan bakul nasi....bagaimana kalau pake ulekan tanah liat ya? Piringnya juga dimakan kali🤣...
Aslinya resep tidak pakai air..tapi karena aku bikin kelewat kering jadi kutambahkan air(rada kebanyakan juga nih...tapi jadi pembelajaran..lain kali jangan tambah air kebanyakan😂)
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak diatas cobek tanah liat/ gerabah kalau tidak ada bisa pakai wajan biasa
- 2
Tumis bumbu yang sudah diulek.Kalau sudah harum masukkan irisan tomat dan bawang merah
- 3
Bersihkan udang.
- 4
Begitu bumbu sudah matang dan wangi masukkan udang. Aduk dan masak udang sampai berubah warna (jangan sampai overcook)
- 5
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar