CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Semur Jengkol Betawi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Semur Jengkol Betawi

Semur Jengkol Betawi

naima_husna
naima_husna @naima_cookpad1
Jakarta

Ini resep seperri biasa uda turun temurun dari almarhumah ibu saya. Resep semur jengkol asli betawi. Otentik pokoknya. Buatnya gampang. Yuk dicoba yang suka jengkol.

Ini resep seperri biasa uda turun temurun dari almarhumah ibu saya. Resep semur jengkol asli betawi. Otentik pokoknya. Buatnya gampang. Yuk dicoba yang suka jengkol.

Lebih banyak

Semur Jengkol Betawi

naima_husna
naima_husna @naima_cookpad1
Jakarta

Ini resep seperri biasa uda turun temurun dari almarhumah ibu saya. Resep semur jengkol asli betawi. Otentik pokoknya. Buatnya gampang. Yuk dicoba yang suka jengkol.

Ini resep seperri biasa uda turun temurun dari almarhumah ibu saya. Resep semur jengkol asli betawi. Otentik pokoknya. Buatnya gampang. Yuk dicoba yang suka jengkol.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • Bahan untuk merebus jengkol
  • 1 literair
  • 250 grjengkol
  • 3 batangSereh
  • 7daun salam
  • Bumbu yang dihaluskan dan ditumis:
  • 3 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 1 sdmlada
  • 1 sdtketumbar
  • 1 sdtjinten
  • 3 butirkemiri
  • 150 mlkecap manis
  • 300 mlair
  • 1sereh
  • 3daun salam
  • secukupnyaGaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Berikut tips agar jengkol tidak bau dan teksturnya legit.
    Jengkol harus dicuci bersih tak perlu dikupas. Lalu direbus dahulu bersama air, sereh dan daun salam selama kurang lebih 45menit atau hingga empuk. Lalu buang airnya. Setelah empuk geprek jengkol dan kulitnya akan lepas sendiri. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan, sereh dan daun salam hingga harum. Lalu tambahin kecap dan air bersamaan. Aduk rata. Masukkan jengkol aduk sesekali. Masak hingga meresap. Tandanya kuahnya jadi kental. Mudah bukan. Dijamin jengkolnya enak dan gak bau.

  3. 3

    Cara paling nikmat makan semu jengkol. Nasi uduk+emping+sambel+daun poh pohan+dan bintangnya SEMUR JENGKOL

    Foto langkah ke 3 dari resep Semur Jengkol Betawi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

naima_husna
naima_husna @naima_cookpad1
pada 28 Desember 2017 17.42
Jakarta
selamat datang semoga resep ini bisa jadi manfaat dan inspirasi memasak. Resep ini sebagian besar adalah warisan ilmu dari almarhumah ibu saya. Semoga tiap yang recook dan senang suka dengan hasilnya bisa menjadi kebaikan bagi kita semua. Dan khusus amal jariyah bagi ibu saya dan yg mengajarkan nya. Dan semoga resep ini bisa makin membuat keluarga tambah kuat dan harmonis ya. Silakan dicoba resepnya, nanti kirim kirim fotonya ya. 😊IG: @naima_husnaUntuk mudah liat resep di instagram cek #resepfavorit_naima_husna 😊😊😊>Hanya membagi resep yang sudah menjadi andalan> #Cintarempah #bumbuaslibuatsendiri
Lebih banyak

Komentar (2)

indah rasmawati
indah rasmawati @cook_15667455
03 November 2020 04.47
Bun itu serius kecapnya 150ml?
Soalnya yg 3rb an aja cuma 14ml
Tamu
Beri komentar
0/0

Pencarian Teratas di

  1. 9th untuk jariang

Kata kunci

Semur Jariang Kecap Sereh Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Asem-asem Daging
  2. Tempe Mendoan khas Banyumas
  3. Opor Ayam Bumbu Kuning Praktis
  4. Tempe Telur Penyet
  5. Nastar Lumer Rasa Premium Untuk Jualan
  1. Balado Telor Ceplok
  2. Martabak Manis Terang Bulan Teflon Tanpa Mixer
  3. Jamur tiram crispy
  4. Sate Kikil/Cecek ala angkringan
  5. Acar Nanas Ketimun Tomat -pelengkap Nasi Kebuli
  1. Pempek Rebon
  2. Kuah Pempek Rebon
  3. 55. Sempolan Ayam (bakulan)
  4. Capellini mushroom carbonara
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3921347
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close