Bunga pepaya masak santan

Name: Bunga pepaya masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus bunga pepaya(biasa beli ditukang sayur dalam plastik); 2 potong Ikan asap atau ikan goreng; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cabe merah keriting; 1 tomat (kalau besar 1/2 saja); 1 ruas jari kunyit; 1 cangkir santan kental(kalau kara cukup 1 kotak segitiga); 2 sdm minyak untuk menumis; secukupnya Garam dan gula

Tika Tok @tikatok128

Bunga pepaya masak santan

Tika Tok @tikatok128

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bungkusbunga pepaya(biasa beli ditukang sayur dalam plastik)
2 potongIkan asap atau ikan goreng
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3cabe merah keriting
1tomat (kalau besar 1/2 saja)
1 ruas jarikunyit
1 cangkirsantan kental(kalau kara cukup 1 kotak segitiga)
2 sdmminyak untuk menumis
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bunga pepaya buang batangnya rebus dengan air ditambah garam lalu diperas. Lakukan proses ini sebanyak 3-4 kali agar bunga pepayanya tidak terlalu pahit.
2

Ulek halus bawang merah,bawang putih,cabe keriting,tomat dan kunyit
3

Panaskan minyak,tumis bumbu ulek sampai wangi
4

Suwir2 ikan buang tulangnya. Lalu masukkan ketumisan bumbu
5

Masukkan bunga pepaya. Aduk rata.
6

Kalau sudah tercampur rata,masukkan santan.Aduk dan beri garam beserta gula. Koreksi rasa.
7

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tika Tok @tikatok128

pada 29 Desember 2017 03.36

Saya bukan orang yang jago masak,jadi selalu mencari resep yang mudah, cepat,ringkas dan enak dilidah.Ini semua kumpulan resep dari almarhum ibu,mertua, keluarga dan teman serta hasil nonton TV dan searching2 di YT. or mbah google. Semoga bisa membantu

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya