Lodeh tahu kacang panjang

Name: Lodeh tahu kacang panjang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih; 1 ikat kecil kacang panjang; 4 cabe merah besar; 12 buah cabe kecil (sesuaikan selera); 1 buah kara kecil; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 cm lengkuas; 5 lembar daun jeruk

GLena @mama_ifany

Kalimantan Selatan

hujan2 enakna masak yg gmpg dan makan yg anget2. yuk buat lodeh tahu kacang panjang.

Lebih banyak

Lodeh tahu kacang panjang

GLena @mama_ifany

Kalimantan Selatan

hujan2 enakna masak yg gmpg dan makan yg anget2. yuk buat lodeh tahu kacang panjang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

5 buahtahu putih
1 ikat kecilkacang panjang
4cabe merah besar
12 buahcabe kecil (sesuaikan selera)
1 buahkara kecil
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 cmlengkuas
5 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong dadu tahu. goreng dan sisihkan. tumis bumbu halus (bawang merah,putih,cabe merah). masukan cabe besar yg sdh dipotong serong. lalu masukan terasi. aduk smpai matang dan wangi
2

Masukan kacang panjang,masak sampai matang
3

Masukan tahu yg sdh digoreng tadi
4

Masukan santan dan air 100 ml. aduk rata. masukan daun jeruk. masukan gula garam dan lengkuaa. koreksi rasa.
5

Slmt mencobaaaaaa.