Dendeng batokok berbumbu
Kangen banget deh makan dendeng, biasanya beli d rm padang cuma seupritt dapetnya n mahal walaupun enak sih garing n kriuk2. Dendeng ini beda dari rm padang kok ala2 rumahan tanpa dijemur tapi kriuk2 asalkan potong tipis2/ gepreknya agak pipih pasti kriuk oh ya aku sukanya dendeng ini ada bumbunya kaya ayam goreng, yuk check this out resepnya
Dendeng batokok berbumbu
Kangen banget deh makan dendeng, biasanya beli d rm padang cuma seupritt dapetnya n mahal walaupun enak sih garing n kriuk2. Dendeng ini beda dari rm padang kok ala2 rumahan tanpa dijemur tapi kriuk2 asalkan potong tipis2/ gepreknya agak pipih pasti kriuk oh ya aku sukanya dendeng ini ada bumbunya kaya ayam goreng, yuk check this out resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bumbu rebusan daging sampai mendidih, kecilkan api rebus selama 1,5 jam
- 2
Angkat dan dinginkan daging potong daging beberapa bagian
- 3
Siapkan bahan ungkepan haluskan semua bahan kecuali sereh, tumis bumbu ungkepan, tambah, garam, gula secukupnya, masak sampai wangi, masukkan air sampai mendidih masukkan Daging
- 4
Ungkep sampai bumbu meresap dan agak susut
- 5
Dinginkan, kalau saya masukkan ke wadah kedap udara diamkan semalaman paginya di geprek agak pipih lalu di goreng
- 6
Buat sambal balado, ada bagian cabe yg digiling kasar, kalau saya. Pisahin balado dan dendengnya
- 7
Jadi deh.. Enaaak.. Langsung habis n orang rumah pada suka, next bakal bkin ini lagi biar ga lupa n rasanya ga berubah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar