Sapo Tahu Sederhana

Name: Sapo Tahu Sederhana
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus egg tofu; 5 buah pentol iris sesuai selera; 2 buah wortel iris miring; 1 buah brokoli ukuran kecil; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih (digeprak); 1 buah lombok merah besar iris miring; 1 buah tomat; 2 sendok makan saos raja rasa; 1 sendok makan saos tiram; sesuai selera Royco dan gula; Jahe geprak sedikit saja; Tepung maizena; Minyak goreng utk menumis

Dea Putri @deaputrii

Surabaya

Lg kepengen masak tp yg gak ribet, cmn pakai bahan yg udh ada di kulkas aja tinggal tambah egg tofu. Yummy...

Lebih banyak

Sapo Tahu Sederhana

Dea Putri @deaputrii

Surabaya

Lg kepengen masak tp yg gak ribet, cmn pakai bahan yg udh ada di kulkas aja tinggal tambah egg tofu. Yummy...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 porsi

1 bungkusegg tofu
5 buahpentol iris sesuai selera
2 buahwortel iris miring
1 buahbrokoli ukuran kecil
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih (digeprak)
1 buahlombok merah besar iris miring
1 buahtomat
2 sendok makansaos raja rasa
1 sendok makansaos tiram
sesuai seleraRoyco dan gula
Jahe geprak sedikit saja
Tepung maizena
Minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Buka bungkus tofu dengan cara mengiris dari tengah. Lalu iris dengan hati2 sebesar 1cm. Masukan ke tepung maizena lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
2

Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, lombok merah besar sampai harum
3

Masukan tomat, pentol, sayuran lalu tumis sebentar. Tambahkan saos raja rasa dan saos tiram.
4

Beri air sedikit. Biarkan hingga mendidih dan sayuran matang.
5

Tambahkan royco dan gula sesuai selera. Jgn lupa tes rasa.
6

Kalo rasanya sudah cukup. Masukan egg tofu yg sudah digoreng td.
7

Tambahkan maizena yg sdh dicampur dg air. Agar sedikit kental. Dan siap disajikan.