Kerang bumbu kuning pedas

Name: Kerang bumbu kuning pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 plastik kerang (beli jd yg sudah dibersihkan dan direbus); 4 ruas kunyit; 15 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 4 lembar daun salam; 2 buah sereh (geprek); secukupnya Minyak goreng; 2 sdm gula pasir; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; secukupnya Air

Adinda Syafta Caprianisa @cook_9611901

Parung Panjang, Bogor

Kerang bumbu kuning pedas

Adinda Syafta Caprianisa @cook_9611901

Parung Panjang, Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 plastikkerang (beli jd yg sudah dibersihkan dan direbus)
4 ruaskunyit
15 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
4 lembardaun salam
2 buahsereh (geprek)
secukupnyaMinyak goreng
2 sdmgula pasir
1 sdtlada bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang lalu tiriskan
2

Kupas kunyit, bawang merah dan bawang putih lalu blender bersama cabe rawit hingga halus
3

Panaskan minyak lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan salam dan sereh tumis hingga harum
4

Masukan kerang tambahkan sedikit air, gula lada dan kaldu bubuk
5

Aduk2 hingga air menyusut lalu tes rasa bila sudah pas matikan kompor
6

Taraaa kerang bumbu kuning pedas sudah jadi dan siap disantap bersama nasi hangat :)
7

Selamat mencoba semoga cocok dgn resep ini :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Adinda Syafta Caprianisa @cook_9611901

pada 03 Januari 2018 11.30

Parung Panjang, Bogor

Ibu sederhana dgn 2 anak yg selalu menyuguhkan makanan2 enak dan simple untuk suami dan anak2 tercinta.. :) walaupun tampilan foto masakan tidak sebagus yg lain tp soal rasa dijamin endeeees

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kerang Sereh Cabe Rawit Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya