Sagotengu (sambal goreng terong ungu) 😁
Nanda Fadillah @cook_7247741
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci terong, potong2 sesuai selera.
- 2
Panaskan 1/4kg minyak kelapa, lalu goreng terong sampai berubah warna. Tirikan terong.
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali minyak kelapa, penyedap rasa dan gula.
- 4
Panaskan 5sdm minyak kelapa, tumis bahan bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, sampai keluar2 minyak gitu, masukkan penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera bu ibu aja.
- 5
Setelah rasanya enak sesuai lidah masing2, masukkan terong yg sudah di goreng tadi. Diamkan sampai bumbu meresap.
- 6
Setelah itu angkat, plating.
- 7
Daan selesaaaaai.... Selamat mencoba bu ibu, semoga sukaaa yaa. Resep simple ala ala aku 😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3956130
Komentar