Udang Saos Tiram

Name: Udang Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 13 ekor udang; Bumbu Halus:; 2 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 5 buah cabe merah kriting; Saos :; 2 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos sambal; 2 batang daun bawang; 1/2 buah bawang bombay (tp saya gak pakai krn lg gak ada); 100 ml air

Shely Febrianti (Ummu Ibrohim) @shely_82

Central Java

Udang Saos Tiram

Shely Febrianti (Ummu Ibrohim) @shely_82

Central Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 ekorudang
Bumbu Halus:
2 buahbawang putih
4 buahbawang merah
5 buahcabe merah kriting
Saos :
2 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos sambal
2 batangdaun bawang
1/2 buahbawang bombay (tp saya gak pakai krn lg gak ada)
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dan rendam kurleb 15 menit dengan air perasan jeruk
2

Jika ada bawang bombay, potong lalu tumis terlebih dahulu hingga layu
3

Masukkan bumbu halus dan tumis sampai wangi.
4

Masukkan udang, lalu tambahkan air.
5

Tambahkan saos-saos. Lalu daun bawang. Aduk rata dan masak hibgga daun bawang agak layu.
6

Siap disajikan.