Tumis Utren ati empela telur puyuh

Name: Tumis Utren ati empela telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; Ati empela; Telur puyuh; Jagung muda atau utren; Bumbu uleg :; 3 bawang merah; 2 bawang putih; Cabe rawit; Cabe kriting; 1 kemiri; Ketumbar; Bumbu rajang:; Cabe hijau; Bumbu tambahan:; Kecap manis; Garam; Gula jawa; Lengkuas; Salam; Air

Indah kurniasari @cook_7730079

Purworejo

Tumis Utren ati empela telur puyuh

Indah kurniasari @cook_7730079

Purworejo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
Ati empela
Telur puyuh
Jagung muda atau utren
Bumbu uleg :
3bawang merah
2bawang putih
Cabe rawit
Cabe kriting
1kemiri
Ketumbar
Bumbu rajang:
Cabe hijau
Bumbu tambahan:
Kecap manis
Garam
Gula jawa
Lengkuas
Salam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jagung manis,telur puyuh dan ati empela lalu rebus ati empela hingga matang
2

Potong kecil kecil ati empela
3

Potong jagung manis memanjang
4

Uleg bumbu hingga halus
5

Tumis bumbu uleg lalu tambahkan gula jawa,garam,salam dan lengkuas
6

Tambahkan air lalu masukkan semua bahan dan tunggu hingga meresap
7

Tambahkan kecap manis
8

Tunggu hingga matang
9

Sajikan dengan nasi hangat