Sop Buntut simple

Name: Sop Buntut simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg buntut sapi; 2 bh kentang ukuran sedang (pot dadu kecil); 5 bh wortel (pot tipis); 2 btg daun bawang (pot kecil 1cm); 1 bh tomat besar (pot dadu); 2 btg seledri (sy enggak potong2 cuma dilipat simpul); 2 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 5 lmbr daun salam; 2 btg sereh geprek; 3 cm lengkuas; 3 cm jahe

Bunda Qilla @cook_8169664

Bandung Jawa Barat

Kemaren paksu k pasar sendirian ehh tau2 beli buntut sapi sekilo sama sayuran... enggak komplit sich ya maklum lahh klo yg belanja bapak2 sendirian pula he..he.. pas td pagi masak ya bumbu nya seadanya saja karna sy malez k warung tp dijamin enak ko sama kaya sop buntut yg ada d resto terkenal

Lebih banyak

Sop Buntut simple

Bunda Qilla @cook_8169664

Bandung Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgbuntut sapi
2 bhkentang ukuran sedang (pot dadu kecil)
5 bhwortel (pot tipis)
2 btgdaun bawang (pot kecil 1cm)
1 bhtomat besar (pot dadu)
2 btgseledri (sy enggak potong2 cuma dilipat simpul)
2 sdmgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
5 lmbrdaun salam
2 btgsereh geprek
3 cmlengkuas
3 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih buntut lalu masukkan k dlm panci presto rebus kira2 1/2 jam angkat tiriskan
2

Masukkan k dlm panci sayur ganti air baru tunggu sampe mendidih lalu masukkan kentang dan wortel sampe empuk lalu masukkan semua bahan yg lain tes rasa... sop buntut siap disantap selamat mencoba