Croquette mini rumahan

Name: Croquette mini rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang kupas; 1/4 daging sapi giling; 100 gr wortel iris kotak2 kecil; 1 bgk sachet susu bubuk; 50 ml susu kental manis; 3 btr telur; 2 btg seledri; 2 btg daun bawang; 1 bh bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 2 sdm Mentega untuk menumis; 50 gr tepung terigu; 500 gr tepung panir; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng

Erina Lie @cook_10083310

Jawa Tengah

Aq tggal d kompl perumahan yg nggak ada penjual mknan jd sk bkin cemilan sndri, tp enak koq meski gk smpurna

Lebih banyak

Croquette mini rumahan

Erina Lie @cook_10083310

Jawa Tengah

Aq tggal d kompl perumahan yg nggak ada penjual mknan jd sk bkin cemilan sndri, tp enak koq meski gk smpurna

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang kupas
1/4daging sapi giling
100 grwortel iris kotak2 kecil
1bgk sachet susu bubuk
50 mlsusu kental manis
3 btrtelur
2 btgseledri
2 btgdaun bawang
1 bhbawang bombay
3 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
1/4 sdtpala bubuk
2 sdmMentega untuk menumis
50 grtepung terigu
500 grtepung panir
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang d potong2 lalu goreng, smp harum haluskan, sisihkan
2

Haluskan bawang putih tumis dgn mentega beri lada dan pala smp harum, masukan bawang bombay cincang
3

Kemudian masukan daging giling aduk2 tambahkan susu bubuk, susu kental manis cair, rebus smp daging empuk
4

Bila daging sdh matang masukan irisan wortel rebus kembali smp matang,
5

Lanjut masukan potongan daun seledri daun bawang, cicipi rasanya
6

Kemudian masukan kentang yg d haluskan td aduk smp rata, dinginkan lalu masukan tepung terigu dan telur 1 btr
7

Setelah smua rata bikin bulatan sesuai selera anda, celupkan k dlm kocokan telur lalu gulingkan k dlm tepung panir sambil d goyang2 agar tepung panir menempel sempurna,
8

Goreng dlm minyak pnas api sedang smp keemasan angkat dan tiriskan, selamat mencoba ya,,,😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erina Lie @cook_10083310

pada 07 Januari 2018 04.31

Jawa Tengah

aq hobby masak,,, keluargaku suka kuliner, asalkan ada bahannya kadang suka coba bkin sesuatu yg baru, tp pling nggak bs plating😂yuk sharing pengalaman masakmu. IG erina_lie, & erinalie_155

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya