Ikan pari goreng cabe ijo

Name: Ikan pari goreng cabe ijo
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan pari; Bumbu uleg:; 2 ruas jahe; 1 siung bawang putih; Bumbu iris:; 15 bh cabe hijau; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bh tomat hijau; 1 sdt saori; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, gula

MELLY EKA FRIDAYANTI @cook_5089582

Citra Raya, Tangerang

Klo pulang ke Bandar Lampung pasti dapet ikan segar, jarang-jarang bisa masak ikan pari..yokk di coba..😘

Lebih banyak

Ikan pari goreng cabe ijo

MELLY EKA FRIDAYANTI @cook_5089582

Citra Raya, Tangerang

Klo pulang ke Bandar Lampung pasti dapet ikan segar, jarang-jarang bisa masak ikan pari..yokk di coba..😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

500 gramikan pari
Bumbu uleg:
2 ruasjahe
1 siungbawang putih
Bumbu iris:
15 bhcabe hijau
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bhtomat hijau
1 sdtsaori
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram, gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ikan pari, potong-potong. Rendam dalam bumbu uleg. Biarkan selama 15 menit. Kemudian goreng.
2

Iris cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan daun jeruk, kemudian tumis hingga harum. Setelah bumbu matang masukkan potongan daging pari yang sudah di goreng tadi. Aduk perlahan.
3

Masukkan garam, gula, saori dan irisan tomat hijau. Aduk lagi. Tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap sempurna. Cek rasa sebelum diangkat.