Ayam saus asam manis

Name: Ayam saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam filet, potong kotak; 1 helai daun bawang, iris iris; Bumbu rendaman ayam (campur jadi 1) :; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar,haluskan; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm minyak wijen; 👉rendam ayam minimal 1 jam. Jika saya semalam & masak esok hari; Bumbu tumis :; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih, cincang kasar; Baluran tepung (untuk ayam):; 4 sdm maizena; 2 sdm tep. Instant serbaguna hot & spicy; Secukup nya air matang; Bahan saus (aduk pada 1 wadah):; 1/2 sdt penyedap instant; 4 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdt gula pasir

Bunda AlCle @AyalcleB

kab. semarang

-21.jan.18- Enakkkk bangettt😊..saya selalu suka dg olahan makanan yg pakai campuran saus & masak nya juga simple. Bumbu nya meresap enakk😉.
Thankyu mom Jo, for sharing the recipe😊.

Lebih banyak

Ayam saus asam manis

Bunda AlCle @AyalcleB

kab. semarang

-21.jan.18- Enakkkk bangettt😊..saya selalu suka dg olahan makanan yg pakai campuran saus & masak nya juga simple. Bumbu nya meresap enakk😉.
Thankyu mom Jo, for sharing the recipe😊.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam filet, potong kotak
1 helaidaun bawang, iris iris
Bumbu rendaman ayam (campur jadi 1) :
3 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar,haluskan
1 sdmkecap inggris
1 sdmminyak wijen
👉rendam ayam minimal 1 jam. Jika saya semalam & masak esok hari
Bumbu tumis :
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih, cincang kasar
Baluran tepung (untuk ayam):
4 sdmmaizena
2 sdmtep. Instant serbaguna hot & spicy
Secukupnya air matang
Bahan saus (aduk pada 1 wadah):
1/2 sdtpenyedap instant
4 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil daging ayam yg sudah di rendam semalaman, dan gulingkan dalam campuran tepung, Lalu goreng dengan minyak panas, api kecil supaya matang merata.
2

Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, lalu masukan campuran saos, (koreksi rasa) aduk cepat, masukan ayam goreng. Aduk rata.
3

Terakhir, masukan daun bawang aduk cepat.
4

Angkat lalu sajikan😉