Doclang

Name: Doclang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ketupat; 100 gram tauge, cuci, seduh dgn air panas; 1 buah kentang, cuci, kukus, potong2; 1 buah tahu kuning, goreng; Bahan bumbu kacang:; 100 gram kacang tanah, goreng, tumbuk halus; 3 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit merah; 1 siung bawang putih, goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Air panas; Pelengkap:; Kecap manis; Kerupuk; Jeruk limo

OpiBun @opibun

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Mirip dengan kupat tahu, bedanya: kupat tahu pake ketupat, doclang pake pesor (sejenis lontong yg dibungkus pake daun patat).. di resep ini saya pakai ketupat ☺️

Lebih banyak

Doclang

OpiBun @opibun

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Mirip dengan kupat tahu, bedanya: kupat tahu pake ketupat, doclang pake pesor (sejenis lontong yg dibungkus pake daun patat).. di resep ini saya pakai ketupat ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

2 buahketupat
100 gramtauge, cuci, seduh dgn air panas
1 buahkentang, cuci, kukus, potong2
1 buahtahu kuning, goreng
Bahan bumbu kacang:
100 gramkacang tanah, goreng, tumbuk halus
3 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit merah
1 siungbawang putih, goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaAir panas
Pelengkap:
Kecap manis
Kerupuk
Jeruk limo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu kacang: haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, garam dan gula merah.. masukkan kacang tumbuk, beri air panas sampai tingkat kekentalan sesuai selera, aduk rata.. beri perasan jeruk limo, aduk dan lakukan tes rasa..
2

Dalam piring, tata ketupat, tahu, tauge, dan kentang..
3

Siram dengan saus kacang, sajikan dengan kerupuk dan kecap manis jika suka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OpiBun @opibun

pada 14 Januari 2018 02.06

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kacang Jeruk Limau Gula Merah Potato Tahu Kuning Kecap Kacang Tanah Cabe Rawit Kecambah Cabe Merah Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya