Seblak ceker

Name: Seblak ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg krupuk unyil (pakainya sesuai kebutuhan); 1/2 kg krupuk stick kentang (bisa skip); 1 bks sosis ayam; 1 ikat sawi hijau; 2 butir telur; 8 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 bks kaldu ayam / magic lezat; 1 bks boncabe; 10 cabai rawit; 3 biji cabai keriting; 2 ruas kencur; Secukupnya air; Secukupnya minyak

Anggun Aidha @cook_9900023

Malang Indonesia 🍒🏕

Masak makanan yang lagi di booming sama orang orang initoh yqng namanya seblak khas bandung gampil surampil ternyata bahannya daripada beli mending bikin sendiri

Lebih banyak

Seblak ceker

Anggun Aidha @cook_9900023

Malang Indonesia 🍒🏕

Masak makanan yang lagi di booming sama orang orang initoh yqng namanya seblak khas bandung gampil surampil ternyata bahannya daripada beli mending bikin sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkrupuk unyil (pakainya sesuai kebutuhan)
1/2 kgkrupuk stick kentang (bisa skip)
1 bkssosis ayam
1 ikatsawi hijau
2 butirtelur
8 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 bkskaldu ayam / magic lezat
1 bksboncabe
10cabai rawit
3 bijicabai keriting
2 ruaskencur
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker dan sawi kemudian ungkep ceker dengan sedikit garam sisihkan
2

Kemudian rebus krupuk unyil dan krupuk kentang hingga lunak tiriskan
3

Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan (saya di ulek) kemudian kocok telur
4

Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukan semua krupuk sawi hijau sosis yang sudah di iris tuangkan air kemudian masukkan telur yang sudah di kocok hingga menjadi butiran dan ceker tambahkan royco kaldu ayam atau magic lezat dan penyedap rasa (micin) taburkan boncabe tunggu aduk aduk merata hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap
5

Angkat dan sajikan