Sambal goreng manisa

Name: Sambal goreng manisa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh manisa/jipang/labu siam; 6 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 3 bh cabe merah; 2 bh kemiri sangrai; 1/2 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas geprak; 1 btg sereh; 1 lb daun salam; 250 ml santan

fitri_tj @fitri_cookpad21

Surabaya

Pengen makan lontong sayur untuk sayurnya aku bikin ini

Lebih banyak

Sambal goreng manisa

fitri_tj @fitri_cookpad21

Surabaya

Pengen makan lontong sayur untuk sayurnya aku bikin ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhmanisa/jipang/labu siam
6 bhbawang merah
3 bhbawang putih
3 bhcabe merah
2 bhkemiri sangrai
1/2 ruaskunyit
1 ruaslengkuas geprak
1 btgsereh
1lb daun salam
250 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 manisa sesuai selera beri garam diamkan sampe lemas, cuci bersih dan tiriskan
2

Uleg halus bawang merah bawang putih cabe kemiri kunyit lalu tumis hingga harum
3

Tambahkan salam laos sereh masak hingga bumbu matang
4

Masukkan irisan manisa aduk hingga tercampur rata lalu tuang santan
5

Masak hingga sayuran empuk beri garam gula merica.. tes rasa
6

Angkat dan siap disajikan