Asem Asem Tahu

Name: Asem Asem Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sekotak tahu, potong2; 1 sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air panas; 1 bh tomat, potong2; 3 siung bawang putih, rajang; 3 siung bawang merah, rajang; sesuai selera Cabe; Gula merah secukupnya, boleh ganti gula pasir; secukupnya Garam; sesuai selera Kecap manis; 250 ml air; Minyak untuk menumis

Ste Cee @Ste_Cee

Bali

Biasanya asem-asem ini pake daging atau ceker, kali ini pake tahu.. coz adanya cuman tahu 😂

Lebih banyak

Asem Asem Tahu

Ste Cee @Ste_Cee

Bali

Biasanya asem-asem ini pake daging atau ceker, kali ini pake tahu.. coz adanya cuman tahu 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sekotak tahu, potong2
1 sdtasam jawa, larutkan dengan sedikit air panas
1 bhtomat, potong2
3 siungbawang putih, rajang
3 siungbawang merah, rajang
sesuai seleraCabe
Gula merah secukupnya, boleh ganti gula pasir
secukupnyaGaram
sesuai seleraKecap manis
250 mlair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu hingga matang. Sisihkan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan tahu dan air
3

Masukkan tomat, tunggu hingga mendidih.
4

Masukkan air asam dan asamnya sekalian, tambahkan kecap manis, garam dan gula. Koreksi rasa
5

Tips: masukkan asam saat air sudah mendidih, agar rasa asamnya tidak hilang