Siapkan bumbu yang akan dihaluskan

Haluskan merica,ketumbar,bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri dan garam

Tumis bumbu yang sudah di haluskan lalu tambahkan sedikit gula jawa/Gula pasir.

Masukkan ayam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai meresap

Jika sudah meresap lalu tambahkan minyak goreng sedikit dan kecap

Finally