Kabocha Sticky Rice (ala-ala)
Lagi hits banget sticky rice macem mango sticky rice, tapi ini coba buat sticky yang sedikit beda. Ketannya dicampur dengan kabocha, yaitu labu kuning. Selamat mencoba :) semoga bisa jadi pilihan camilan sehat^^
Kabocha Sticky Rice (ala-ala)
Lagi hits banget sticky rice macem mango sticky rice, tapi ini coba buat sticky yang sedikit beda. Ketannya dicampur dengan kabocha, yaitu labu kuning. Selamat mencoba :) semoga bisa jadi pilihan camilan sehat^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
(Langkah membuat lapisan bawah)
- 2
Siapkan alat dan bahan, Panaskan panci kukus, kemudian kupas kabocha dari kulitnya. Jika kukusan sudah siap digunakan, masukkan kabocha yang sudah dikupas kedalam kukusan, kukus ± 15 atau sampai kabocha lunak dan mudah dihancurkan.
- 3
Masak beras ketan bersama susu frisian flag full cream gold yang sudah dicairkan dengan 250ml air, kemudian tambahkan 1sdm santan kental. Masak ketan hingga tanak/matang.
- 4
Ketan yang sudah matang diangkat kemudian dicampurkan dengan kabocha kukus. Aduk sampai merata
- 5
Masukkan kedalam daun pisang yang sudah dibentuk.
- 6
(Langkah membuat lapisan tengah dan atas, yaitu fla buah)
- 7
Masukkan jus jambu kedalam panci, tambahkan 1/2 scht frisian flag susu kental manis, dan 1sdm tepung maizena. Masak hingga mengental. Kemudian angkat dan masukkan kedalam daun pisang yang sudah diisi dengan bahan lapisan I
- 8
Masukkan jus mangga kedalam panci, tambahkan 1/2 scht frisian flag susu kental manis, dan 1sdm tepung maizena. Masak hingga mengental. Kemudian angkat dan masukkan kedalam daun pisang.
- 9
Ketan kabocha siap disajikan, bisa disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin. Bisa juga ditambahkan SKM coklat diatasnya (sesuai selera).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar