Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam potong kecil2; 4-5 lembar kol sobek2; secukupnya Daun bawang; 3 buah Tomat; 2 btg Serei; 2 kpg Daun salam; 2 kpg daun jeruk; 1 siung Bawang bombay; Segenggam cabe rawit(boleh potong2 boleh gak); secukupnya Kecap; Bahan2 di haluskan :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Seujung jari jahe; Seujung jari kunyit; 1/2 sndok teh ketumbar; 3 biji kemiri

Resty Bany @restybany

Bingung mau masak apa hari udah siang jam 12.00 perut lapar abis beres2...ada ide bikin tongseng ayam aja...emmm manyus....🖒

Lebih banyak

Tongseng ayam

Resty Bany @restybany

Bingung mau masak apa hari udah siang jam 12.00 perut lapar abis beres2...ada ide bikin tongseng ayam aja...emmm manyus....🖒

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

1/4 kgayam potong kecil2
4-5 lembarkol sobek2
secukupnyaDaun bawang
3 buahTomat
2 btgSerei
2 kpg Daun salam
2 kpg daun jeruk
1 siungBawang bombay
Segenggamcabe rawit(boleh potong2 boleh gak)
secukupnyaKecap
Bahan2 di haluskan :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Seujung jarijahe
Seujung jarikunyit
1/2 sndok tehketumbar
3 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang bombay sampai harum...masukkan bumbuh halus...beri secukupnya air...masukkan ayam yg telah di cuci bersih dan di lumuri garam....masukkan daun salam daun jeruk dan serai...
2

Tunggu dan tutup hingga air susut...masukkan penyedap rasa,sedikit gula,garam...secukupnya kecap...dan koreksi rasa...
3

Masukkan kol,tomat, cabei rawit dan daun bawang...tunggu hingga kol layu...(lupa di foto)
4

Terakhir tambahkan bawang goreng untuk pelengkap...eemmmmm maknyusss😋🖒