Potong tempe sesuai selera, haluskan bumbu tempe kemudian beri sedikit air, rendam tempe kedalam rendaman bumbu selama kurleb 15menit. Kemudian goreng hingga kekuningan. Angkat dan Sisihkan

Buat sambal dengan menggoreng semua bahan sambal, kemudian haluskan di atas ulekan beri secukupnya garam dan gula (boleh tanpa bula), koreksi rasa. Tuang minyak bekas menggoreng bahan sambal.

Masukan tempe yg sudah di goreng kedalam ulekan berisi sambal penyet, tekan-tekan hingga sambel nya menyerap. Ulangi hingga potongan tempe goreng habis.

Sajikan